Dimanche 25 janvier... Paris
Apres un concert formidable de presque 4h et une courte nuit (ben oui ce n'est pas parce que c'est le week end qu'il faut se reposer!), nous voila partis du cote du 13 eme arrondissement qui s'avere etre le quartier chinois de Paris...Pourquoi me direz-vous? Eh bien parce que le nouvel an chinois commence le 26 janvier cette annee...J'ai donc pense qu'il pouvait etre agreable de decouvrir ce quartier a une telle periode et en effet, ce fut une promenade tres agreable, un sentiment de voyager sans prendre l'avion (ca c'est le reve pour moi surtout sur les longs courriers!) m'a envahie, oui oui, les epiceries chinoises etaient ouvertes et regorgeaient de produits plus exotiques les uns que les autres a mes yeux de petite francaise...Apres un petit tour au coeur du quartier chinois, nous cedons a l'appel du ventre (he oui, seulement un petit sandwich depuis la veille au soir, ca ne nourrit pas son homme! ou plutot ..sa femme !hihi) et optons pour un restaurant cambodgien qui propose des petits plats tres prometteurs...Allez, on rentre...oups, il n'est qu'11h50...oui oui nous repassons plus tard! Gloups...un peu trop tot! Et 10 min plus tard, nous sommes installes a une tres belle petite table, le decor est sublime, sans le temps gris, une creve qui traine et mes 3 pulls, j'aurais presque pu m'imaginer en plein Cambodge ! J'ai opte pour une salade de mangue verte aux crevettes grillees avec une sauce au lait de coco, piment et jus de citron (je confirme pour ceux qui se poseraient la question: oui c'est assez fort mais vraiment bon!). Pour le plat chaud ce fut riz gluant typique du Cambodge et du Laos servi dans le petit panier en osier que vous voyez sur la photo et Amok de poisson blanc au lait de coco cuit dans une feuille de bananier...Pas mauvais non plus!
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