Sushis maison...
Ceux qui me connaissent bien connaissent aussi mon gout prononce pour la culture asiatique et savent que pour moi, la gastronomie fait partie integrante de la la culture d'un pays. Il n'est alors pas etonnant que pour mon anniversaire, j'ai recu (entre autre!) en cadeau un livre de recettes de sushis (merci Maman!). De retour a Dusseldorf, Patrick et moi sommes alles dans l'une des epiceries japonaises de Dusseldorf afin de nous procurer une natte en bambou pour rouler les sushis, des algues grillees, du vinaigre de riz necessaire a la preparation du riz, du riz special sushi (plutot rond et bien collant!), un beau morceau de saumon cru, un concombre et un avocat (j'ai l'impression d'etre dans la peau de Maite !)...
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