Un dernier plaisir avant de quitter Singapour:un buffet fruits de mer
Vendredi soir etait mon dernier soir sur Singapour compte tenu du fait que nous devions passer le dernier week end a Bintan, une ile situee en Indonesie, a une heure de ferry de Singapour. Patrick m'a donc offert un repas/buffet au restaurant de l'hotel (je l'avais deja teste la veille, seule, pour cause de soiree business a la WestLB!). Voici quelques cliches immortalisants une soiree fabuleuse...
Dans le sens des aiguilles d'une montre:Huitres fines claires numero 2 (vive la France!), amuse bouche au caviar, salade de mangue/papaye et crevettes, sushis, sashimi de thon.
Moules, langoustine, pinces de crabe, sashimi de thon/saumon/loup, langoustes.
Langouste, moule, saumon marine, magret de canard aux tranches et chutney de mangue, sushis.
Glaces Movenpick mangue et framboise et quelques bonbons (!), gateau a la mangue et au chocolat, verrine a la mousse de mangue, verrine a la prune, meringue a la menthe, verrine pina colada, gateau traditionnel peranakan( couleur arc en ciel). Oui oui, j'aime la mangue!
Dans le sens des aiguilles d'une montre:Huitres fines claires numero 2 (vive la France!), amuse bouche au caviar, salade de mangue/papaye et crevettes, sushis, sashimi de thon.
Moules, langoustine, pinces de crabe, sashimi de thon/saumon/loup, langoustes.
Langouste, moule, saumon marine, magret de canard aux tranches et chutney de mangue, sushis.
Glaces Movenpick mangue et framboise et quelques bonbons (!), gateau a la mangue et au chocolat, verrine a la mousse de mangue, verrine a la prune, meringue a la menthe, verrine pina colada, gateau traditionnel peranakan( couleur arc en ciel). Oui oui, j'aime la mangue!
Publicité